1-
Bữa sáng cuối cùng ở Loei được chiêu đãi món này - khao piệc (ข้าวเปียกเส้น). Tớ mới ăn món này có 3 lần: 2 lần ở Nakhon Phanom và 1 lần ở Loei này. Cả 3 lần, lần nào cũng chén hết bay vì ngon quá. Nghe người ta nói là món này có nguồn gốc từ Việt Nam (có lẽ là của miền Trung chăng?) Nguyên liệu cũng đơn giản lắm: một ít xương ninh cho thật ngọt nước, một ít nấm thơm, một ít rau thơm (tớ thấy các quán họ cho không giống nhau), giò thái chỉ, thêm một ít thịt gà hoặc cá và sợi mì của món này sẽ rất trơn và hơi dai dai. Cho thật nhiều ớt bột và hạt tiêu. Eo, ăn vào sáng sớm, trời lành lạnh thì cứ gọi là ... ;)
2-
Đường đi đến tỉnh Loei là một trong những con đường đẹp nhất mà tớ đã từng được đi (trước đó thì thấy có Saraburi và Khorat) vì tỉnh này nhiều rừng, dọc đường đi toàn cây loại tán đẹp, tạo cảm giác như đường ở châu Âu vậy. Dọc đường rất hay gặp mấy quán bán rau, củ, quả nho nhỏ như thế này. Trong đó thứ quả được bán nhiều nhất là me ngọt. Lúc đến ở homestay tớ cũng được bác chủ nhà cho ăn thỏa sức vì nhiều quá ăn không hết. Bác ngồi tỉ mẩn bóc vỏ me, đem đi phơi sương một đêm, sau đó cho vào túi để dành cho khách nhâm nhi miễn phí. :D
3-
Bí ngô của cùng một quán
4-
Tên cây cầu này là gì thì tạm thời chưa nhớ ra. (:P) Sở dĩ có ảnh của nó vì mọi người đều háo hức muốn đi xem dòng sông có tên là Loei nó như thế nào. Nhưng tiếc thế, khi đến nơi thì đang mùa nước cạn, nước rút chỉ còn một nửa, dòng chảy cũng khá hẹp, được cái cây cỏ hai bên bờ xanh tươi. Cây cầu này nằm ngay trong thành phố, giờ chỉ dành cho người đi bộ.
5-
Và cuối cùng, xin mời nhâm nhi Maprang (มะปราง) mùa này. Quả bé bằng quả trứng gà thôi, khi chín có vị rôn rốt, một lúc có thể ăn hết cả cân như chơi ấy chứ. Lúc vào thăm nhà thầy giáo ở Loei tớ có xin được mấy quả mang về nhấm nháp. :D
No comments:
Post a Comment