Pages

Thursday, December 12, 2013

Tháng 12

            1. Dạo này mình hay bị xì trét, nhất là một tuần đổ lại đây. Đơn giản là vì thời tiết hơi dở hơi, sáng với tối thì lạnh, trưa lại nắng ầm ầm. Thế nên người lớn, trẻ con đua nhau mà ốm. Chồng béo chả hiểu thế nào mà cũng lăn ra ốm. Nhà có 3 người, hai lớn một nhỏ để chăm nhau. Một người mà lăn ra ốm thì người còn lại là mình rất mệt. Vừa chăm bạn lớn, vừa chăm bạn bé, quay như chong chóng khiến mình cảm thấy tinh thần tụt dốc không phanh.

          2. Hôm qua tự nhiên BB lại ngủ được những 2 tiếng rưỡi vào giấc chiều (mọi hôm chỉ được 30 phút, làm đủ kiểu mà vẫn dậy). Có đợt ngày nào mình cũng ngâm kíu các thể loại tài liệu luyện ăn, luyện ngủ cho con. Đến khi bắt tay vào thực hiện thì thất bại liểng xiểng. Lại xì trét tiếp. Nhưng hôm qua khi thấy con ngủ ngon giấc hơn thì tự nhiên ngẫm ra là thực ra vì mình chưa thực sự hiểu con, mình chưa thực sự "nhạy cảm" và tinh ý lúc chăm con. Mình tạo áp lực cho bản thân mình và cho con nhiều quá mà mình không biết. Mình đã hứa với chồng là từ giờ trở đi mình sẽ cố gắng điều chỉnh mọi thứ cho thật hài hòa và tự nhiên. Tự nhiên chồng béo còn bảo "anh xin lỗi vì đã không dành nhiều thời gian cho con với em. Anh hứa từ nay sẽ thay đổi bản thân". (sao tự nhiên lại thế, thật không hiểu nổi). 

         3. Như mọi năm, giờ này trường đang bắt tay vào chuẩn bị cho lễ trao bằng tốt nghiệp. Mấy em cựu sinh viên về nhận bằng có đến chơi với mình. Đứa nào cũng bảo sao dạo này cô gầy thế. Ừ thì có giảm cân thật nhưng mà thở mạnh một cái là bụng lại như có bầu 4 tháng, cái này phải giấu nhẹm đi. =)) Lâu không gặp, trông chúng nó có đứa béo lên, có đứa đen đi nhưng nhìn chung có vẻ trưởng thành lên. Nói năng, cười đùa cũng có vẻ từ tốn hơn so với lúc đi học.Thích cái không khí chuẩn bị của những ngày thế này. Rộn ràng hoa lá khắp nơi, cựu sinh viên hàng nghìn người lũ lượt về lại trường. Tối đi qua khu chuẩn bị trao bằng mà thấy mọi thứ lung linh như đêm giáng sinh. Cả nhà cũng chụp được ít ảnh gọi là hòa cùng không khí chung.

Khu sân vận động của trường, nơi sẽ diễn ra lễ trao bằng, mọi thứ đang gấp rút được hoàn thành


Hoa, hoa và hoa ở khắp nơi





BB cũng làm điệu với hoa


Các bạn tân cử nhân đi chụp ảnh trước ngày nhận bằng


Friday, December 6, 2013

BB tròn 7 tháng - Cô bé của mẹ đã lớn thêm

  Đã quá mất mấy ngày nhưng không sao, giờ mẹ tổng kết cho BB chắc vẫn còn kịp con nhỉ (tội lỗi, tội lỗi quá).
  Đầu tiên, chúc mừng BB đã tròn 7 tháng con nhé. Như vậy cũng có nghĩa là con lại sắp bước sang một giai đoạn phát triển mới, lại có nhiều cái để học, để bố mẹ "hồi hộp" chờ đợi những gì con làm được mỗi ngày. Dạo này con lớn thêm nhiều, hiếu động và thích khám phá nên hầu như lúc nào bố mẹ cũng phải để mắt tới "con khỉ con" này. :D Thế nên có người ở bên cạnh con được một lúc đã kêu ầm lên "Sao con tôi lại nghịch thế này" :)). Ơ hay, người ta nhớn rồi, đâu có thể nằm im cười toe toét cho bố trêu như hồi xưa đâu nhỉ. Người ta phải "tìm hiểu thế giới" chứ lị. 
    7 tháng BB đã làm được những gì, để mẹ liệt kê nhé:
    - Đã lật người thành thạo được cả hai bên, trước đó thì chỉ lật được bên thuận của con thôi.
   - Trườn được rất nhanh, nhất là lúc mới ngủ dậy, tâm trạng vui vẻ, con sẽ lật rất nhanh và trườn quanh giường, vừa trườn vừa gầm gừ như một con hổ con =))
  - Thỉnh thoảng bố mẹ thấy BB đã co được chân lên rất cao như chuẩn bị bò nhưng chỉ được khoảng 3,4 giây thôi. Mỗi lần thế là bố lại gọi mẹ ầm ĩ để vào xem nhưng chưa lần nào kịp cả. 
   - Đã có thể vịn vào người bố hoặc mẹ đứng lên rất nhanh và đứng được khá lâu. Trò tiêu khiển của con là sáng sớm trong lúc bố còn say giấc nồng thì trườn sang chỗ bố, sau đó bám vào và đứng phắt dậy rồi túm tóc và giật kính bố. Thế là bố phải dậy đón buổi sáng cùng BB luôn. :D
  - Bắt đầu thể hiện ra được là nhớ một số từ mẹ hoặc bố hay nói bằng cách đưa mắt về hướng có đồ vật đó như "gấu pooh", "chuối", "chim", "đồng hồ", "mèo"... và một số đồ vật khi nói bằng tiếng Thái.
  - Khi mẹ đọc truyện cho nghe (có hai ba quyển thôi nhưng ngày nào cũng đọc lặp đi lặp lại cho bạn ý nhớ từ) thì tỏ ra thích thú và thường gừ gừ theo giọng đọc của mẹ. 
  - Rất hào hứng và thường cười khanh khách khi mẹ vừa bế bạn ý vừa nhảy theo một số bài hát sôi động.
  - Thích nói chuyện với mèo: Chả là một tháng nay không hiểu có con mèo lạc nhà ai hay đến nhà mình nằm ngủ. Sáng nào cũng vậy, bạn mèo thong dong lượn một vòng sân nhà mình rồi điềm nhiên nằm trước hiên nhà. BB nhìn thấy là quay ra ngay và gừ gừ cái gì đấy, vừa gừ gừ vừa cười rất khoái chí nên bố mẹ suy ra là bạn ý tâm sự với mèo. :))
 - Biết ngồi chơi một mình trong nôi để mẹ làm việc nhà. Ngồi chơi rất ngoan, thỉnh thoảng quay ra nhìn mẹ cười cười. Bố đi làm về nhìn thấy toàn kêu là tội BB quá. Dưng mà mẹ có một mình nên đành phải làm thế thì mới có thời gian làm việc nhà chứ nhỉ, hơn nữa thỉnh thoảng con cũng phải tập chơi một mình để phát triển tính độc lập nữa cơ mà. 

- Riêng khoản ăn uống thì mẹ hơi căng thẳng vì thử nhiều cách rồi mà BB vẫn chê cháo, thế nên mẹ vẫn tiếp tục duy trì cho BB tự ăn và bổ sung sữa mẹ sau đó. Một ngày con ăn 3 bữa và ăn cùng với bố mẹ luôn. Thức ăn chính của con vẫn là bánh mì, cơm, bánh ăn dặm, rau củ, sữa chua, hoa quả, chất đạm thì mới ăn được chút ít thịt gà, cá, trứng thì có vẻ không thích lắm. Hi vọng trong một vài tháng tới BB sẽ ăn tốt hơn con nhé.


  

Sáng nào cũng được mẹ hoặc bố dẫn đi tắm nắng đều đặn

Ăn hoa quả rất tốt, BB thường ăn chuối, đu đủ, xoài, cam, quýt, quả bơ

Cuối tuần bố mẹ thường dẫn BB đi chơi

Không biết là mũi tẹt giống ai nữa kia +D

Tự chơi rất là ngoan




Wednesday, December 4, 2013

Mứt chùm ruột - มะยมเชื่อม


        Một tuần này bên này trời đã bắt đầu vào đông. Tất nhiên đông Thái so với đông Việt thì may ra chỉ bằng một phần ba thôi, nghĩa là sáng và tối trời hơi se lạnh, chỉ cần khoác một chiếc áo dài tay mong mỏng là được, trưa đến nắng vẫn chói chang nhưng cực kì mát mẻ. Thế nên mình rất yêu cái thời tiết này trong năm.
       Sáng ra đưa BB đi dạo mới để ý, khắp khu mình ở, nhà nào cũng thấy chùm ruột bắt đầu ra quả. Ờ, đúng rồi, tháng 12 đến tháng 3 là mùa chùm ruột mà. Hình như miền Bắc nhà mình thì không có quả này, chỉ có miền Nam, thời tiết, khí hậu gần tương tự bên này nên thành ra có nhiều thứ quả tương tự như nhau. Bên này chùm ruột người ta gọi là mayom - มะยม, nhà nào cũng trồng một hai cây ngay phía trước của nhà. Mình hỏi thì chồng bảo vì tên cây này phát âm gần giống từ niyom (nghĩa là được ưa chuộng, yêu thích) nên người ta trồng để lấy may. 
             Chùm ruột lá xanh tốt quanh năm, đến mùa ra quả thì trĩu trịt từng chùm từng chùm, nhìn trông rất thích mắt. Chỉ phải cái là vị nó rất chua. Trái có màu xanh nõn chuối nghĩa là còn xanh, chua lắm, cắn một miếng là vị chua xộc lên. Đến khi chuyển sang màu vàng nhạt tức là trái đã chín. Ấy thế nhưng đừng tưởng bở, vẫn chua lắm chỉ có điều đỡ gắt hơn lúc xanh mà thôi. Bởi vậy chùm ruột là món ăn vặt yêu thích của các bà, các cô mà thôi. Người ngại bày vẽ thì đơn giản là vặt chấm muối ớt hoặc mắm ruốc kiểu Thái. Siêng hơn thì cho vào cối, trộn với mấy loại hoa quả khác thành món Somtam hoa quả (một kiểu nộm của Thái). Ai kì công nhất thì hái xuống, gom một rổ đầy chờ ngày rảnh rỗi làm mứt chùm ruột. 


       Mình tìm hiểu trên mấy diễn đàn của Thái thì thấy họ hướng dẫn cách làm cũng đơn giản nên cũng muốn mầy mò xem sao. Bỏ qua mục "ngâm nước vôi trong" thì cũng được một lọ mứt nho nhỏ. Có chồng làm "chuột bạch" ăn thử thì cũng được câu "ngon đấy", thế là hơn hớn lên rồi. :D

Nguyên liệu:
  • Chùm ruột 0,5 kg
  • Đường 1 kg
Cách làm:


1. Chùm ruột rửa sạch để ráo nước
2. Cho chùm ruột vào cối giã nhẹ để lớp vỏ bên ngoài nứt ra rồi đổ ra rổ cho chảy bớt nước chua, ai không thích chua quá thì cho vào ngâm nước muối tiếp trong vòng 15 phút rồi để ráo nước
3. Cho đường vào chảo cùng một ít nước rồi đun sôi đường, vừa đun vừa nguấy cho đường tan ra thành hỗn hợp nước đường có độ sánh
4. Đổ chùm ruột vào nước đường và đun ở lửa nhỏ. Thỉnh thoảng đảo để đường ngấm vào chùm ruột. Đun đến khi nào quả chùm ruột chuyển màu đỏ và có vị chua ngọt vừa miệng ăn thì vớt ra. Để nguội rồi cho vào lọ thủy tinh. Múc ít nước đường đã đun rưới lên trên. 




Monday, November 25, 2013

Thịt lợn xào hương nhu - ผัดกระเพราหมู

Lá hương nhu

    Lá hương nhu chắc ai cũng biết. Việt thì để nấu nước tắm, gội đầu, làm thuốc nam, lúc bị cảm thì hái một nắm cho vào nồi xông, thơm thơm, dễ chịu là. Còn Thái ư? Đơn giản lắm, là một loại rau gia vị dùng để ăn thôi, chủ yếu là các món xào và một số món cà ri theo kiểu Thái. Hương nhu dễ trồng, hợp với nơi nhiều nắng gió. Đất khô cằn, ít nước, chỉ cần vài hạt phát tán là quanh nhà đã có hương nhu mọc tốt tơi bời. Hương nhu với người Thái cũng như mồng tơi, lá lốt của nhà mình. Nghĩa là chỉ cần ra vườn vặt một nắm nhỏ, thế là đã có một món ngon đơn giản cho cả nhà.
    
Nguyên liệu:
  • thịt lợn 3 lạng 
  • tỏi
  • ớt
  • hương nhu
 Cách làm
  1. Tỏi, ớt giã dập phi cho thơm
  2. Thịt cho vào xào chín, nêm dầu hào, bột canh, nước mắm
  3. Cho hương nhu vào đảo nhanh tay rồi bắc ra
Có món nào dễ như món này không cơ chứ. :D Ai không thích thịt lợn có thể thay bằng loại thịt tùy thích hoặc hải sản thì càng ngon. Món này mà ngon theo đúng kiểu Thái là phải cay  xé lưỡi tí, thơm mùi hương nhu, có thêm quả trứng lòng đào, rưới nước thịt xào lên trên, xúc một miếng với cơm. Đơn giản nhưng mà tốn cơm lắm nhé!

Thịt lợn xào hương nhu - lần này chụp không ưng ý vì chưa kịp set up gì thì BB xảy ra sự cố nên phải chạy vội đi lo cho nàng =))


Monday, November 18, 2013

Mình học Food Photography - Ánh sáng của ảnh (2)

                                                                             Như đã chia sẻ ở phần trước về những hành trang tối thiểu cần có khi bắt tay vào học FP, lần này mình xin được chia sẻ tiếp những gì mình đã rút ra được về kĩ thuật chụp sau một thời gian thực hành. :)
    
       Trang thiết bị để chụp ảnh mới chỉ là một phần cơ bản trong việc làm nên một bức ảnh nhưng cái quan trọng nhất theo ý mình vẫn là quá trình để tạo nên bức ảnh đó. Phần này tính ra có rất nhiều khâu và công đoạn, thường bao gồm các bước là 1. hình dung ý tưởng chụp  2. chọn props (đại lại là những đồ trang trí đi kèm món ăn sẽ xuất hiện trong ảnh) 3. nấu nướng  4. trình bày 5. chụp ảnh.
       Bước 1 và 5 có lẽ là khó nhất vì nó đỏi hỏi người chụp phải suy nghĩ, sáng tạo cũng như khả năng chụp ảnh của mỗi người. Đối với mình, sau khi quyết tâm học nấu món ăn Thái thì giờ ít nhất mình cũng đã có định hướng về việc phát triển kĩ thuật chụp và nấu (cái này xếp sau vì trình nấu của mình hơi í ẹ =)) Nghĩa là giờ cứ món Thái mà mình thẳng tiến luyện tập thôi. Từ đó mình lên ý tưởng chọn món, hình dung trong đầu xem món đó thì màu sắc nguyên liệu, món ăn làm ra phải thế nào, chọn loại bát đĩa trình bày thế nào cho phù hợp, hấp dẫn, loại món ăn đó nên đi với props nào, ... Nói thì nghe hoành tráng nhưng trên thực tế mình mới chỉ làm được một phần rất nhỏ vì quá eo hẹp về thời gian chuẩn bị. Thường là mình tranh thủ lúc con ngủ rồi tác chiến thật nhanh hoặc có khi bị vỡ kế hoạch, chỉ chụp choẹt được vài phát rồi phải chạy ra xem con. Vì thế mà trong kế hoạch với thực tế thường giống kiểu "đầu voi đuôi chuột vậy" :D
      Bước 5 với mình là khó nhất kĩ thuật chụp ảnh sẽ quyết định bức ảnh có "đáng đồng tiền bát gạo" không mà. Vì mình mới tập chụp nên giờ mình đang tập và thử nghiệm, tìm tòi với một yêu tố cơ bản nhất của kĩ thuật chụp ảnh nói chung và chụp food nói riêng, đó là ánh sáng. Khi chụp food thường có 2 loại ánh sáng là ánh sáng tự nhiên (natural ligt) và ánh sáng nhân tạo. Đối với người mới học như mình thì cứ ánh sáng tự nhiên mà luyện tập trước vì nó có sẵn, dễ thử nghiệm, đỡ tốn xiền :D. Dưới đây là những bài thực hành tìm hiểu các nguồn sáng khác nhau để tạo nên hiệu ứng ánh sáng mà mình đã làm như sau:
 
 1- Bức đầu tiên mình tập chụp, chụp khoảng 3 giờ chiều, nắng hơi gắt, nhiều nguồn sáng đến từ các hướng khác nhau nên nhìn rất dư sáng và chói






















2 - Chụp lúc 4 giờ chiều, nguồn sáng từ nhiều hướng, trời hơi âm u nên tăng ISO để thêm sáng

                                                                                                          
3- Chụp lúc 10 giờ sáng, nguồn sáng từ nhiều hướng và có thêm một tấm bảng trắng để hắt sáng



4 - Chụp lúc 7 giờ sáng, nguồn sáng đến từ phía đông qua cửa sổ có khe, để exposure -0,3


5 - Thử nghiệm với chụp ngược sáng lúc 4 giờ chiều, chụp trong nhà, sát cửa lớn ra vào. Phải nói thêm rằng chụp ngược sáng là một thử nghiệm rất thú vị và tạo cho bức ảnh có một sức hấp dẫn riêng

 
                                                       
 6- Chụp lúc 6 giờ chiều, sử dụng nguồn sáng từ nhiều phía, trời sẩm tối, tăng ISO để thêm sáng


7 - Chụp lúc 12 giờ trưa, nguồn sáng ngoài trời từ nhiều phía. Đây cũng là thử nghiệm để rút ra kết luận rằng ánh sáng quá gắt và giữa trưa như thế này là tối kị, hoàn toàn không phù hợp với chụp food


7 - Chụp trong nhà, nguồn sáng đến từ cửa sổ phía bắc, nguồn sáng hơi mạnh. Trong lí thuyết tìm hiểu về ánh sáng mình đọc được thì đây là một trong những nguồn sáng rất lí tưởng cho việc chụp food. Nếu cửa sổ to và là kính trắng trong thì rất tuyệt vời. Ánh sáng thường soft, tạo nên điểm nhấn vì vừa điểm sáng, tối. Mình đang tập về cái này nhưng vẫn chưa thành thạo lắm



8 - Nguồn sáng tương tự như 7 nhưng chụp từ trên cao xuống, giảm exposure để tăng điểm nhấn cho chủ thể




10 - Trên là ảnh của a-ma-tơ mới tập tọe tí chút, còn dưới đây là những bức ảnh với sự sáng tạo tuyệt vời về ánh sáng của một số food photography blogger nổi tiếng được xem là động lực và nguồn cảm hứng cho những ai say mê lĩnh vực này  :D
      Ảnh từ blog http://www.tarteletteblog.com/





     Ảnh từ blog http://whiteonricecouple.com/



    Ảnh từ blog của http://www.laraferroni.com/



 Ảnh từ blog của chị Anh trang http://www.lanvaobep.org/


Sunday, November 17, 2013

Ngày cuối tuần của cả nhà

           Cuối tuần này là Loy Krathong (lễ hội hoa đăng của Thái). Đáng nhẽ theo kế hoạch cả nhà sẽ cùng nhau làm Krathong rồi mang ra hồ của trường thả. Thế nhưng do ảnh hưởng thời tiết, tự nhiên trời lại hơi se se lạnh, cả ngày sầm sì và tối thì mây lại che khuất chẳng thấy trăng đâu. Tinh thần hội hè vì thế đã bị giảm xuống mốc 0. Cuối cùng cả nhà thống nhất với nhau là vẫn cho BB đi chơi nhưng chỉ ra hồ nước một lúc xem các anh chị chơi rồi sẽ dẫn bạn ý về. Đợi năm sau BB lớn hơn, biết đi rồi thì bố mẹ nhất định sẽ cho bạn ý đi tham gia lễ hội truyền thống này với mọi người. 
    
          Ngày thứ 7, cả nhà rủ nhau dọn dẹp vườn tược. Bố mẹ cho BB ngồi vào xe đẩy xem bố dọn vườn và mẹ thì trồng rau. Mình vừa cuốc đất, gieo hạt và tưới rau, vừa nói chuyện, giải thích cho BB nghe, hi vọng sau này lớn lên bạn ý cũng thích trồng trọt, tăng gia sản xuất giống mẹ. :)) Nàng ý nhìn chăm chú lắm, thỉnh thoảng còn nhìn bố mẹ cười rồi ba la, ề à một mình nữa. Hết vụ cải mình chuyển sang trồng rau dền vì còn ít hạt giống từ lần trước mọi người ở Vn mang sang cho. Mong là 2, 3 tuần nữa sẽ có rau non cho BB ăn với cháo. Có vườn cũng thích nhưng ngại nhất vụ dọn vườn, cắt cỏ, mỗi lần làm xong là mệt thở không ra hơi. Buổi chiều cả nhà rủ nhau đi mua quần áo mùa đông cho BB. Thật ra thì khí hậu ở đây lúc lạnh lắm cũng chỉ 20 độ là cùng, thành ra quần áo đông rất hiếm có cơ hội được diện. Thế nên bố mẹ dặn nhau chỉ mua cho bạn ý cùng lắm là 2 bộ thôi, còn khi nào gần đến ngày về Vn, tùy tình hình thời tiết thì mới sắm thêm. Ấy thế mà vừa bước chân vào cửa hàng quần áo, cả nhà bị mê hoặc luôn. Bố luôn tay chỉ, bộ này được không BB, bộ này yêu quá, con thích không. Ối giời, may mà mẹ còn kịp ngăn chứ không chắc bố khuân cả cửa hàng nhà người ta về rồi để mẹ ở lại bán hàng trả nợ cũng nên. 

Bộ này là của bố BB chọn, lúc cầm lên còn thấy lẩm bẩm là tại sao không thấy có đuôi, phải có đuôi vào nữa mới đẹp =))

















  

         Chủ nhật cả nhà rủ nhau đi dạo với ngắm hoa ở vườn hoa của trường. Hết mùa mưa rồi nên trông cây cối có vẻ hơi tiêu điều chứ không xanh tốt như dạo trước. Nhưng ít ra vẫn còn hoa để ngắm. Khu này trường đầu tư khá công phu nên có đủ thứ, một cái vườn thú nho nhỏ với hươu, nai, thỏ, công. Lần nào ra bố cũng dắt BB đến xem mấy con nai đã lớn thêm chút nào chưa. Công nhận ở đây họ chăm quá tốt, mình thấy mới có vài tháng mà đàn nai đã tăng thêm đến chục con.


          Ngắm nai xong thì đi ngắm hoa, hoa hồng cũng đã tàn gần hết, chỉ còn lác đác, nhưng vì họ trồng nhiều nên cứ thơ thẩn đi một vòng cũng ngắm được nhiều hoa đẹp. Ngoài ra còn có cả hoa gì mình thấy hơi giống bằng lăng tím (?) và hoa bất tử nở rộ cả một góc nhìn rất mê. Đấy, thay vì Loy Krathong thì cuối tuần ngắm hoa vẫn vui chán. :D

























BB buồn ngủ quá mà mẹ cứ dụ vào chụp ảnh vì thấy hoa đẹp quá chịu không nổi =))

Phải hoa bất tử không nhỉ?

Friday, November 15, 2013

Lan man chuyện nhà - Bố và ảnh

Ảnh của bố mình chụp
     Nhà mình có một nghề "suýt" nữa thì thành "gia truyền", ấy là chụp ảnh.

     Hồi ấy, dù bố tốt nghiệp kiến trúc, là kĩ sư xây dựng, mẹ cũng cùng ngành mà nhà thì quá khó khăn, cũng như bao người làm công ăn lương nhà nước bố mình quay ra học thêm nghề . Không rõ nguồn cơn thế nào mà bố lại chọn học chụp ảnh. Chỉ có cái máy ảnh phim làm vốn (hồi bấy giờ là tài sản lớn nhất của nhà mình chỉ sau cái xe ba-bét-ta). Bố đặt nhờ một cái biển sắt ghi "Cửa hàng ảnh Thu Hoài" (hờ, hờ, tên mình đấy) ở một nhà họ hàng nằm ven mặt đường. Ai cần chụp ảnh cưới xin, ma chay thì ới một câu coi như đơn đặt hàng. Nghề này được cả nhà coi là "gia truyền" khi mà chú mình xuất ngũ chưa tìm được việc nên bố lại truyền nghề cho. Bác cả, anh trai bố cũng gửi cậu con trai thứ ra học nghề. Thế là tự nhiên, ngoài nghề tay phải là thiết kế nhà, tính toán các bản dự chi cho các công trình xây dựng thì cả nhà có thêm thu nhập từ việc can bản vẽ và chụp ảnh. Nhờ có nghề tay trái này của bố mà giờ nhà mình vẫn còn cả một quyển album to đựng ảnh đen trắng từ lúc mình vài tháng cho đến khi 8, 9 tuổi. Bố chụp đủ các hoạt động hàng ngày của mình từ cảnh bà nội bế mình lúc vài tháng tuổi, cảnh mình ôm cá heo ngồi cạnh cây táo của ông nội, lúc ngồi trên bờ tường chơi với cô họ, cảnh mình ngồi tập tô khi học mẫu giáo, ...

Bố mình thích chụp nhất là ảnh phong cảnh

       Mình rất thích xem ảnh đen trắng bố chụp, nhất là ảnh phim của thời chưa có máy ảnh kĩ thuật số như bây giờ. Mình nhớ hồi đấy căn phòng ngủ bé tí ti do ông bà chia cho của ba người nhà mình được tận dụng làm phòng tối để rửa ảnh. Thỉnh thoảng bố vẫn cho mình đứng cạnh xem bố tráng phim. Thích nhất và thú vị nhất là lúc nhìn bố sấy ảnh và hình chụp từ từ hiện ra trong ánh đèn đỏ. Giờ nghĩ lại giá mà mình xin bố truyền nghề cho thì giờ có phải là có thêm nghề tay trái để bon chen với đời  không nhỉ.

       Nhưng bố không phải chỉ là một ông thợ ảnh đi chụp để kiếm miếng cơm manh áo, bố còn có một tâm hồn nghệ sĩ và sự say mê với ảnh nữa. Hồi ấy, khi mình đã 7, 8 tuổi, những chiều rảnh rỗi bố dắt con ba - bét - ta ra và cho mình lên xe cùng túi đồ nghề chụp ảnh. Hai bố con thường lang thang mê mải trên những cánh đồng hoa cải, triền đê, bờ sông, ... Mình áo phông, quần đùi ngồi vặt hoa dại chơi còn bố thì bấm toạch toạch theo cảm hứng "sáng tác". Mình lớn thêm chút nữa, biết đọc, biết viết. Thời ấy mình chẳng biết mặt mũi truyện tranh hay sách thiếu nhi nào cả, nhưng may thay bố có một cái tủ sách nho nhỏ tích từ thời sinh viên. Trong đó có đủ các loại, từ tiểu thuyết Nga, Pháp, sách kĩ thuật xây dựng và tạp chí nhiếp ảnh Việt Nam. Mình lần mò lôi ra đọc tất, dĩ nhiên là không hiểu lắm nhưng vẫn đọc, đọc hết lại lôi ra đọc lại, ngắm hết tất cả các ảnh đăng trong tạp chí cùng những bài nhận xét về các bức ảnh cùng các bài dạy về kĩ thuật chụp ảnh. Và lâu lâu đọc lại phát hiện ra tên bố trong danh sách những người có ảnh triển lãm hoặc đoạt giải khuyến khích của một số cuộc thi ảnh. Lúc đấy tự hào lắm, thỉnh thoảng vẫn đi khoe với mấy đứa bạn "bố tớ là nghệ sĩ nhiếp ảnh".

Mình thích ảnh bố đen trắng bố chụp hơn cả nhưng như tấm này mình cũng cực kì thích, nó cho mình cảm giác bình yên
     
       Giờ bố mình đã gần 60 nhưng niềm đam mê đi và chụp trong mấy chục năm qua vẫn chưa bao giờ ngừng hay thuyên giảm. Vì nghiệp ảnh của bố mà tự nhiên từ khi mình nhỏ cho đến khi lớn nhà mình lại có một cái nếp vào những ngày giáp tết là thay ảnh trong nhà và lau, sửa lại các khung ảnh. Cứ đến những ngày đấy là bố lại đi đặt in, phóng to ảnh mới. Mấy đứa mình có nhiệm vụ giúp bố tháo khung, lau khung cho sạch bóng, còn bố ngồi chọn ảnh, ngắm nghía xem ảnh nào nên thay, ảnh nào nên chuyển sang vị trí mới. Thế nên trong tâm trí mình, ngày tết bao giờ cũng là ngày chúng mình được xem "triển lãm ảnh mới" của bố. Nay thì mình đã lập gia đình nên không còn được ở cùng bà, bố mẹ và các em như xưa. Người đi xa chỉ có những kỉ niệm để lấp trống những nhớ nhung và xa cách. Và với mình thì những ngày thơ bé được lang thang theo bố vẫn luôn là kí ức ngọt ngào. Mình lúc nào cũng cầu mong đơn giản lắm, mong cho mọi người trong gia đình luôn khỏe mạnh, mong cho bố luôn có sức khỏe để vác máy và yêu ảnh, thế thôi.

Thỉnh thoảng mới thấy bố chụp kiểu như thế này