Ubonrat

Những ngày cuối tháng 7 cũng là khoảng thời giant hi giữa kì của sinh viên. Vẫn là những công việc của mỗi kì thi đến: ra đề thi, đi trông thi và chấm bài. Bận nhưng mong ngóng vì tháng 7 có những 2 ngày nghỉ liền là ngày วันอาสาฬหบูชา và ngày วันเข้าพรรษา. Mặc dù chỉ có 2 ngày nghỉ nhưng mà tớ cũng tranh thủ đi chơi hết mình cho thư giãn đầu óc một tẹo. :D Điểm đến lần này là เขื่อนอุบลรัตน์ (đập thuỷ điện Ubonrat)., nằm ở tỉnh Khonkaen, lái xe ô tô tầm khoảng hơn 2 tiếng là đến nơi.

Đường đi Khonkaen

Buổi sáng sớm tớ khởi hành chuyến đi với 1 va li nhỏ và 1 túi máy ảnh. Mọi thứ rất gọn gang vì tính ra chỉ ở có đúng 1 đêm. Thời tiết khá trong lành và dễ chịu bởi ở đây đang bắt đầu vào mùa mưa rồi. Ngày nào cũng một đến hai trận mưa tầm tã. Trời ban đầu còn trong xanh là thế, vậy mà đi được hơn một tiếng thì lại bắt đầu đổ mữa như này này.

Đập thuỷ điện Ubonrat được xây dựng từ năm 1963, nghĩa là gần 40 năm rồi và nằm tại huyện Ubonrat của Khonkaen (miền Đông Bắc Thái Lan). Do xây dựng đã lâu nên cảnh quan ở đây được cải tạo liên tục và có chế độ chăm sóc khá kĩ lưỡng nhằm biến khu đập thành nơi cung cấp nước cho nhà máy thuỷ điện, đồng thời là khu du lịch sinh thái, nghỉ ngơi thư giãn cho mọi người. Vì thế cảm giác khi đến đây là mọi thứ rất yên bình với cây cối xanh tươi. Khu đập này được xây dựng với diện tích khá lớn với nhiều khu khác nhau: nhà hàng, vườn khủng long, khu chơi gôn, ... Buổi chiều tối ngồi uống trà ngắm mặt trời lặn thấy rất bình yên. Mỗi tội là chọn đúng những ngày mưa đi chơi nên tránh không khỏi cảnh mưa tầm tã từ sáng đến chiều, thỉnh thoảng mới có tí nắng hửng như thế này.

Con đập khi cơn giông đến

Rất tiếc là mấy ảnh đã bị hỏng do sự ngu ngốc của mình nên chỉ có từng này ảnh cho bà kon xem.

Đoàn tụ lần thứ ...

Đợt vừa rồi tiện Tết năm mới Songkran bên này được nghỉ tầm 1 tuần nên tớ đã tranh thủ leo lên ô tô về chơi nhà một chuyến. Khác với mấy đợt trước lúc nào cũng đơn thương độc mã, lần này về có tận 2 bạn đồng hành nên chuyến đi cũng có phần sôi nổi hơn.

Hai lần trước tớ đi theo lộ trình Mahasarakham - Khonkaen - Udonthani - Vientian - Hanoi, tổng cộng mất 2 ngày 1 đêm thì về đến nhà và có được kha khá kinh nghiệm bắt xe ở Vientian cùng một số chuyện dở khóc dở cười trên đường đi.

Lần này, để tăng phần hấp dẫn cho hành trình về thăm nhà, tớ lại quyết định đổi sang lộ trình chưa từng đi bao giờ: Mahasarakham - Mukdahan - Sawanakhet - Quang Binh - Hanoi và thời gian đi là 1 ngày 1 đêm. Trên đường đi cũng gặp vô số vấn đề: này thì cố gắng tìm cái nền xe để đặt được cả 2 chân xuống trên cái xe cà tàng đi Mukdahan do tết nhất bà con về quê đông quá; rồi thì có gần 200 cây mà gặp các chú cảnh sát kiểm tra passport đến tận 3 lần, mồm lúc nào cũng lải nhải vâng, tôi là giáo viên về thăm quê ở miền xuôi. :)) Nói chung chuyển từ đi bằng máy bay sang đi bằng ô tô là chúng ta coi như đã tập thể dục chăm chỉ đều đặn trong 1 tháng, về đến nhà người chúng ta sẽ rất eo ót vì được trải qua quá trình rèn luyện đặc biệt :)) Bởi vậy cho nên tớ đã sử dụng 7 ngày ở nhà với bà, thầy, u và các em một cách rất sung sướng. Tớ đã kịp đi thăm 2 bà bầu, thầy giáo chủ nhiệm và tìm được chỗ ăn ở, học cho sinh viên của tớ và được chén món bánh trôi, bánh chay ngon tuyệt của mẹ.

Đây, bà bầu Mắm và các chị em của nhà tớ.

เก็บตกเรื่องเล็กๆ ที่เมืองเลย

1-

Bữa sáng cuối cùng ở Loei được chiêu đãi món này - khao piệc (ข้าวเปียกเส้น). Tớ mới ăn món này có 3 lần: 2 lần ở Nakhon Phanom và 1 lần ở Loei này. Cả 3 lần, lần nào cũng chén hết bay vì ngon quá. Nghe người ta nói là món này có nguồn gốc từ Việt Nam (có lẽ là của miền Trung chăng?) Nguyên liệu cũng đơn giản lắm: một ít xương ninh cho thật ngọt nước, một ít nấm thơm, một ít rau thơm (tớ thấy các quán họ cho không giống nhau), giò thái chỉ, thêm một ít thịt gà hoặc cá và sợi mì của món này sẽ rất trơn và hơi dai dai. Cho thật nhiều ớt bột và hạt tiêu. Eo, ăn vào sáng sớm, trời lành lạnh thì cứ gọi là ... ;)

2-

Đường đi đến tỉnh Loei là một trong những con đường đẹp nhất mà tớ đã từng được đi (trước đó thì thấy có Saraburi và Khorat) vì tỉnh này nhiều rừng, dọc đường đi toàn cây loại tán đẹp, tạo cảm giác như đường ở châu Âu vậy. Dọc đường rất hay gặp mấy quán bán rau, củ, quả nho nhỏ như thế này. Trong đó thứ quả được bán nhiều nhất là me ngọt. Lúc đến ở homestay tớ cũng được bác chủ nhà cho ăn thỏa sức vì nhiều quá ăn không hết. Bác ngồi tỉ mẩn bóc vỏ me, đem đi phơi sương một đêm, sau đó cho vào túi để dành cho khách nhâm nhi miễn phí. :D

3-

Bí ngô của cùng một quán

 4-

Tên cây cầu này là gì thì tạm thời chưa nhớ ra. (:P) Sở dĩ có ảnh của nó vì mọi người đều háo hức muốn đi xem dòng sông có tên là Loei nó như thế nào. Nhưng tiếc thế, khi đến nơi thì đang mùa nước cạn, nước rút chỉ còn một nửa, dòng chảy cũng khá hẹp, được cái cây cỏ hai bên bờ xanh tươi. Cây cầu này nằm ngay trong thành phố, giờ chỉ dành cho người đi bộ.

5-

Và cuối cùng, xin mời nhâm nhi Maprang (มะปราง) mùa này. Quả bé bằng quả trứng gà thôi, khi chín có vị rôn rốt, một lúc có thể ăn hết cả cân như chơi ấy chứ. Lúc vào thăm nhà thầy giáo ở Loei tớ có xin được mấy quả mang về nhấm nháp. :D

Chiengkhan - Loei

Mình được đến Chiengkhan (tỉnh Loei) từ hồi đầu tháng 3 cơ, nhưng sau đó về nhà có nhiều thứ phải hoàn thành nên chưa có bài để giới thiệu cho mọi người về nơi này. Bây giờ rảnh rồi thì vẫn chưa có hứng để viết, trưng tạm cái ảnh này lên vậy. Khi nào sẽ kể thật kĩ cho mọi người nghe. Vì mình chỉ được đi trong khoảng thời gian rất ngắn và cũng không được đi dạo bộ trên những con phố nho nhỏ với những dãy nhà gỗ cũ kĩ nên chưa kịp cảm nhận hết cái không khí mà thấy mọi người khen là rất "xưa" của nơi này. Có lẽ đành hẹn dịp khác vậy.

Xuân đang đến

Mùa này là mùa hoa ở đây. Đâu đâu cũng thấy hoa nở, hoa lại là những loài mà ở nhà mình chưa gặp bao giờ. Thế nên mấy chị em đều thích.

1-

2-

3-

4-

5-

6-

Tết

Tết năm nay sẽ không giống với mọi năm vì sẽ không có bánh chưng cũng chẳng có liên hoan. Đơn giản là các em sinh viên VN ở đây đã tốt nghiệp hết và mỗi người một phương, chẳng còn ai ngồi gói bánh chưng, đồ xôi luộc gà như năm ngoái nữa. Năm nay sẽ đón Tết theo một kiểu khác (cụ thể thế nào thì xin mời đợi đến tuần sau sẽ rõ). Còn hôm nay ngày tiễn ông Táo về trời, tớ cũng lang thang để tìm kiếm chút không khí của cái Tết đang ngày càng gần kề. Tiếc là bây giờ không còn ở BKK, nếu không thể nào cũng đi ngó nghiêng ở phố của người Hoa, nhộn nhịp không kém gì chợ ngày 30 Tết ở nhà mình. Còn giờ thì cũng thấy được chút không khí đi sắm đồ cho ngày năm mới sắp đến ở những gian hàng bán đồ cúng và món ăn trong siêu thị.

Sáng sớm 2 cô trò leo lên xe máy để đi mua đồ cúng Tết, trời vẫn còn âm u sau trận mưa rào

Trang trí gian hàng bán đồ Tết (chủ yếu là dành cho Hoa kiều và Việt kiều thôi)

 
Và các loại bánh kẹo, mứt cho ngày Tết (ở bên này thấy họ gọi mứt là ขนมจันอับ)

Gian bán hàng mã

Huế ngọt ngào

Đây là lần thứ 2 tớ được đến Huế. Lần 1 là do đi tour, còn lần 2 là đến nhà bạn chơi. Tuy nhiên cả 2 lần thì lần nào đến cũng vội. Nhưng trong lần 2 này có dịp lang thang nhiều hơn và được nếm cả một số món ngon của Huế nữa. Đang ở Hà Nội chóng mặt và nhức đầu vì mỗi lần đi xe là phải luồn lách và bon chen giữa những dòng xe cộ nườm nượp thì đến Huế thấy yên bình hơn hẳn. Tớ quyết định đi tàu từ ga Hà Nội đến Huế, thời gian đi khá lâu (đúng 13 tiếng, không hơn không kém). Xuất phát từ 7 giờ tối, may nhờ có bạn đưa đi chứ nếu ngồi taxi chắc nhỡ tàu từ lâu rồi vì không ngờ quãng 6 giờ tối ở Hà Nội đường tắc kinh khủng quá, đến nơi vừa kịp giờ tàu chạy và vẫn còn ngó nghiêng được tí chút.

Chuyến tàu này tớ để ý thấy có khá nhiều du khách nước ngoài. Có lẽ do những ngày đó thời tiết quá lý tưởng cho một chuyến du lịch, hơi se se lạnh và Huế cũng chưa quá tập nập. Đúng 8 giờ sáng tớ xách va li xuống tàu, tiếng người rộn rã cùng những lời chào mua bánh đặc sản của Huế làm tớ càng thêm háo hức và nhất là nghe mấy bác bảo vệ ở ga với giọng nói rất nhẹ nhàng và chỉ dẫn cực kỳ tận tình làm mình thấy có thiện cảm vô cùng. Tớ để ý thấy mùa này ở Huế hoa Hoàng Hậu nở rộ khắp thành phố, khiến tớ lại nhớ đến Isan nhà mình.

Chị bạn ra đón và hào hứng giới thiệu mỗi khi đi qua từng con đường, cảm giác thân thuộc và bầu không khí buổi sáng mát lành làm tớ cứ lẩm nhẩm mấy câu "trở lại Huế thương ...". Và món ăn đầu tiên tớ được thưởng thức vào buổi sáng ấy là bát bún bò này đây: cay, ngọt và béo ngậy, cộng thêm quán nằm trong một khu vườn nho nhỏ. Cảm giác rất tuyệt.

Sau đó tớ có nguyên nửa ngày để dạo quanh phố phường. Bắt đầu là đi qua những cửa thành cổ kính như thế này. Không hiểu sao tớ rất thích ngắm nhìn những cành cây khẳng khiu như thế này. Và Huế thì không thiếu những góc đó. Đi qua Đại Nội (nhà bạn tớ ở gần Đại Nội), nhìn những hàng hoa đại đã trút bỏ lá chờ ngày nở hoa mà thấy đẹp đến nao lòng.

Phía Đại Nội

 

Hôm đấy là một ngày nắng đẹp sau những ngày giá lạnh của Huế. Bọn tớ đã phải phì cười khi mà người nhà mình thì khẩu trang và găng tay để chống nắng còn các bạn Tây thì cứ say sưa vác sách ra ngồi ở những chỗ nắng nhất của Đại Nội.

Trưa bên bờ sông Hương

Con đường qua trường Quốc học

Chị bạn tớ còn dẫn ra ngồi ở quán cà phê Vĩ dạ xưa này nữa, không gian rất yên tĩnh và vắng lặng của một buổi sáng ngày thứ 2. Nhìn lên trời cao còn có mấy chiếc nón nho nhỏ đung đưa.

Trên đường đi bọn tớ cũng rẽ vào nhà thờ Phủ Cam nữa, một trong những nhà thờ lớn nhất của Việt Nam.

 

Vui nhất là thấy mấy cô bé này. Mấy em thấy chị em tớ đang hăng say chụp ảnh thế là chạy ra xin được chụp vài kiểu.

Ra khỏi nhà thờ Phủ Cam chị em tớ tiếp tục tiến về Đan Viện Thiên An. Càng đi sâu vào là một rừng thông bát ngát xanh tươi, không khí se se và tĩnh lặng khiến người ta có thể tưởng đây là một Đà Lạt mộng mơ cơ đấy.

Một chốn tĩnh lặng, tưởng chừng như đã các xa thành phố náo nhiệt

Trên đường về chị bạn tớ đã chiêu đãi một bữa toàn những loại bánh nổi tiếng của Huế. Vì chưa ăn bao giờ nên tớ quyết định thử tất cả các món như thế này.

 

Trong các loại có lẽ tớ thích nhất là bánh nậm và bánh bột lọc. Bột trong và dai dai ăn với nước chấm ngọt ngọt, cay cay, nếu không bị ốm chắc tớ đã chén sạch rồi.

Vậy là kết thúc 1 ngày ở Huế. Sáng hôm sau chị em tớ lại phải bắt tiếp xe để sang Thái nên không kịp đi tham quan thêm nữa, tớ tiếc ghê lắm. Thôi đành để dịp festival Huế sắp tới chăng, nghe chị bạn quảng cáo rất rầm rộ, lại háo hức và lại muốn đến nữa.

 P/s: Cảm ơn chị nhiều nhé chị.