Lan man chuyện nhà - Bố và ảnh

Ảnh của bố mình chụp

     Nhà mình có một nghề "suýt" nữa thì thành "gia truyền", ấy là chụp ảnh.

     Hồi ấy, dù bố tốt nghiệp kiến trúc, là kĩ sư xây dựng, mẹ cũng cùng ngành mà nhà thì quá khó khăn, cũng như bao người làm công ăn lương nhà nước bố mình quay ra học thêm nghề . Không rõ nguồn cơn thế nào mà bố lại chọn học chụp ảnh. Chỉ có cái máy ảnh phim làm vốn (hồi bấy giờ là tài sản lớn nhất của nhà mình chỉ sau cái xe ba-bét-ta). Bố đặt nhờ một cái biển sắt ghi "Cửa hàng ảnh Thu Hoài" (hờ, hờ, tên mình đấy) ở một nhà họ hàng nằm ven mặt đường. Ai cần chụp ảnh cưới xin, ma chay thì ới một câu coi như đơn đặt hàng. Nghề này được cả nhà coi là "gia truyền" khi mà chú mình xuất ngũ chưa tìm được việc nên bố lại truyền nghề cho. Bác cả, anh trai bố cũng gửi cậu con trai thứ ra học nghề. Thế là tự nhiên, ngoài nghề tay phải là thiết kế nhà, tính toán các bản dự chi cho các công trình xây dựng thì cả nhà có thêm thu nhập từ việc can bản vẽ và chụp ảnh. Nhờ có nghề tay trái này của bố mà giờ nhà mình vẫn còn cả một quyển album to đựng ảnh đen trắng từ lúc mình vài tháng cho đến khi 8, 9 tuổi. Bố chụp đủ các hoạt động hàng ngày của mình từ cảnh bà nội bế mình lúc vài tháng tuổi, cảnh mình ôm cá heo ngồi cạnh cây táo của ông nội, lúc ngồi trên bờ tường chơi với cô họ, cảnh mình ngồi tập tô khi học mẫu giáo, ...

Bố mình thích chụp nhất là ảnh phong cảnh

       Mình rất thích xem ảnh đen trắng bố chụp, nhất là ảnh phim của thời chưa có máy ảnh kĩ thuật số như bây giờ. Mình nhớ hồi đấy căn phòng ngủ bé tí ti do ông bà chia cho của ba người nhà mình được tận dụng làm phòng tối để rửa ảnh. Thỉnh thoảng bố vẫn cho mình đứng cạnh xem bố tráng phim. Thích nhất và thú vị nhất là lúc nhìn bố sấy ảnh và hình chụp từ từ hiện ra trong ánh đèn đỏ. Giờ nghĩ lại giá mà mình xin bố truyền nghề cho thì giờ có phải là có thêm nghề tay trái để bon chen với đời  không nhỉ.

       Nhưng bố không phải chỉ là một ông thợ ảnh đi chụp để kiếm miếng cơm manh áo, bố còn có một tâm hồn nghệ sĩ và sự say mê với ảnh nữa. Hồi ấy, khi mình đã 7, 8 tuổi, những chiều rảnh rỗi bố dắt con ba - bét - ta ra và cho mình lên xe cùng túi đồ nghề chụp ảnh. Hai bố con thường lang thang mê mải trên những cánh đồng hoa cải, triền đê, bờ sông, ... Mình áo phông, quần đùi ngồi vặt hoa dại chơi còn bố thì bấm toạch toạch theo cảm hứng "sáng tác". Mình lớn thêm chút nữa, biết đọc, biết viết. Thời ấy mình chẳng biết mặt mũi truyện tranh hay sách thiếu nhi nào cả, nhưng may thay bố có một cái tủ sách nho nhỏ tích từ thời sinh viên. Trong đó có đủ các loại, từ tiểu thuyết Nga, Pháp, sách kĩ thuật xây dựng và tạp chí nhiếp ảnh Việt Nam. Mình lần mò lôi ra đọc tất, dĩ nhiên là không hiểu lắm nhưng vẫn đọc, đọc hết lại lôi ra đọc lại, ngắm hết tất cả các ảnh đăng trong tạp chí cùng những bài nhận xét về các bức ảnh cùng các bài dạy về kĩ thuật chụp ảnh. Và lâu lâu đọc lại phát hiện ra tên bố trong danh sách những người có ảnh triển lãm hoặc đoạt giải khuyến khích của một số cuộc thi ảnh. Lúc đấy tự hào lắm, thỉnh thoảng vẫn đi khoe với mấy đứa bạn "bố tớ là nghệ sĩ nhiếp ảnh".

Mình thích ảnh bố đen trắng bố chụp hơn cả nhưng như tấm này mình cũng cực kì thích, nó cho mình cảm giác bình yên

     
       Giờ bố mình đã gần 60 nhưng niềm đam mê đi và chụp trong mấy chục năm qua vẫn chưa bao giờ ngừng hay thuyên giảm. Vì nghiệp ảnh của bố mà tự nhiên từ khi mình nhỏ cho đến khi lớn nhà mình lại có một cái nếp vào những ngày giáp tết là thay ảnh trong nhà và lau, sửa lại các khung ảnh. Cứ đến những ngày đấy là bố lại đi đặt in, phóng to ảnh mới. Mấy đứa mình có nhiệm vụ giúp bố tháo khung, lau khung cho sạch bóng, còn bố ngồi chọn ảnh, ngắm nghía xem ảnh nào nên thay, ảnh nào nên chuyển sang vị trí mới. Thế nên trong tâm trí mình, ngày tết bao giờ cũng là ngày chúng mình được xem "triển lãm ảnh mới" của bố. Nay thì mình đã lập gia đình nên không còn được ở cùng bà, bố mẹ và các em như xưa. Người đi xa chỉ có những kỉ niệm để lấp trống những nhớ nhung và xa cách. Và với mình thì những ngày thơ bé được lang thang theo bố vẫn luôn là kí ức ngọt ngào. Mình lúc nào cũng cầu mong đơn giản lắm, mong cho mọi người trong gia đình luôn khỏe mạnh, mong cho bố luôn có sức khỏe để vác máy và yêu ảnh, thế thôi.

Thỉnh thoảng mới thấy bố chụp kiểu như thế này

  

Mình học Food photography (1)

Bún bò giò heo

         Từ hồi có bạn BB cả nhà đều bận, hơn nữa bạn còn nhỏ nên bọn mình cũng chưa đi đâu xa được. Thế nên sở thích lang thang đó đây để chụp ảnh kể chuyện như xưa cũng đành xếp xó. Rồi tự nhiên mình phát hiện ra có một hội là Hội những người thích food photography, tò mò click vào và lần đầu mình mới biết thế nào là "food photography". Lần hồi qua những blog của các bloger nổi tiếng ở Vn như Lăn vào bếp, Savoury Days, Khai Tâm, ... và các bloger của nước ngoài như Tarteletteblog, Whiteonricecouple, Laraferrono, ... mới thấy ảnh food chính là một trong những thể loại ảnh nghệ thuật của ánh sáng, màu sắc và bố cục. Mình mê ngay tức khắc thể loại này, căn bản vì nó hợp với tính cách, điều kiện của mình, chỉ cần một số thiết bị máy móc, có niềm đam mê ăn uống và chụp ảnh, một không gian nho nhỏ, thế là có thể bắt tay vào rồi. Thêm nữa niềm vui khi học về Food photography là chụp ảnh xong còn được thưởng thức luôn thành phẩm, quá tiện và rất hợp với một tâm hồn ăn uống như mình. :)) 

        Sau một thời gian ngâm cứu lý thuyết và thực tập chụp chọe mình cũng đúc kết được một số kinh nghiệm để chia sẻ với những ai có mối quan tâm và sở thích về lĩnh vực này.

 Cái này là những gì mình rút ra được sau vài tháng thực hành liên tục.

        Những hành trang cơ bản cho một người học food photography: 

        Máy ảnh và kiến thức về chụp ảnh: Để chụp được một bức ảnh food đạt tiêu chuẩn thông thường thì nên sắm một chiếc máy ảnh ống kính rời hoặc loại máy ảnh có thể chụp ảnh với độ phân giải tốt, điều này sẽ giúp cho bạn có được một bức ảnh sắc nét, rõ ràng, thu hút được người xem. Dòng máy hiện nay mình đang dùng là nikon D60, dòng máy bán chuyên nghiệp. Thực hành chụp nhiều thì mình nghiệm ra rằng một khi hiểu máy ảnh của mình thì chúng ta hoàn toàn có thể tạo ra những bức ảnh đẹp. Mình được một người bạn học chụp ảnh đã lâu giới thiệu cho mua máy và tặng kèm cho quyển sách này (bằng tiếng Thái). Sau khi đọc xong quyển này thì mình đã hình dung ra được những khái niệm cơ bản về chụp ảnh là khẩu độ (APERTURE), tốc độ màn trập (SHUTTER SPEED), độ nhạy của ánh sáng (ISO), cân bằng trắng (white balance). Nói chung nếu nắm vững được những cái này thì có thể bắt tay vào "sáng tác" ảnh được rồi. :D

        Lens máy ảnh: Trong chụp FP thì việc chọn loại lens nào cho phù hợp với food mình chụp cũng rất quan trọng. Sau nhiều lần thử nghiệm cũng như tham khảo các ảnh chụp về food thì mình nhận thấy những loại lens fix với khẩu độ lớn như 1.4, 1.8, ... rất thích hợp để dùng vì lens fix thường giúp cho việc xóa phông tốt, làm nổi bật chủ thể food. Chẳng hạn đây là em lens của mình. Em này không quá đắt mà lại còn rất gọn nhẹ. Mỗi lần lôi ra dùng cũng không cảm thấy quá lích kích. :D

       Chân máy: Thực ra thì chân máy nếu không có cũng không sao. Có điều từ  kinh nghiệm bản thân, mình nhận thấy khi dùng chân máy ảnh có độ sắc nét hơn hẳn, khiến cho bức ảnh được nâng lên một tầm mới luôn. Lý do là vì khi dùng chân máy sẽ giúp giải quyết vấn đề ảnh bị out focus, có khả năng mở rộng khẩu độ mà không sợ rung hay khòe ảnh. Ảnh cũng sáng và rõ hơn. Thế nên từ giờ mình sẽ chăm chỉ dùng chân máy mặc dù mỗi lần dùng thì mất nhiều thời gian set up hơn bình thường.

Với những đồ nghề như thế này là mình có thể bắt tay vào thực hành được rồi. :)

Canh rau củ chay

Cải vườn nhà

Nước quýt - Thực hành chụp ngược sáng

Thu hoạch ớt

Mì xào thập cẩm

Cháo sườn

Thịt kho củ cải

Thịt bò xào hương nhu

Tom yum chân giò (ต้มยำขาหมู)

      

           Nói đến món Thái chắc ai cũng nghĩ ngay đến món Tom yum kung (Canh chua cay tôm) với vị cay, chua đậm đà, thêm vị ngầy ngậy của sữa tươi và mùi thơm đặc trưng của lá makrut (lá chanh Thái), nhất là ăn vào mùa lạnh để hít hà vị cay nóng ấy thì càng ngon. Từ khi được Mr chồng nấu cho ăn món Thái mình mới biết thêm rằng Tom yum có thể nấu với rất nhiều loại thịt khác nhau, từ đó mà người Thái có không biết bao nhiêu là biến tấu của món canh này. Nhà mình thường nấu theo kiểu đơn giản, nghĩa là không cho sữa tươi và thường dùng sườn lợn hoặc chân giò để nấu, khi nào muốn đổi vị thì thay bằng cá tươi hoặc thịt bò là đã có một món canh ngon cho bữa ăn của cả nhà.

       Nguyên liệu

• thịt chân giò
• hành tím
• sả
• ớt tươi
• lá chanh Thái
• cà chua
• nấm rơm
• me khô
• riềng
• hành lá, rau mùi, mùi tàu

     Cách làm 

1. Chân giò rửa sạch, luộc bỏ muối, đun sôi khoảng 5 phút rồi đổ nước đi, rửa sạch lần nữa
2. Nấu nước dùng: Ninh nhừ chân giò với một chút muối và đường, mình thường bỏ thêm cà rốt, củ cải trắng và hành tây vào cho ngọt nước 
3. Sả, riềng, hành tím, ớt tươi thái lát thành miếng nhỏ rồi cho vào nồi nước dùng đun khoảng 15 - 20 phút, nêm nước mắm, bột canh, me khô sao cho có vị chua và cay là chính
4. Gần ăn thì cho cà chua, nấm, lá chanh Thái xé nhỏ vào đun sôi
5. Múc ra bát rồi rắc hành lá, rau mùi, mùi tàu lên trên
6. Ăn nóng với cơm hoặc bún đều được

Cập nhật chuyện ăn dặm của Bánh Bao

       Tính ra đến hôm nay là BB đã tập ăn dặm được một tháng. Mình tập cho con theo đúng trình tự của ăn dặm kiểu Nhật (ADKN), có điều hiện mới tập cho bạn ý ăn tinh bột và rau, còn chất đạm thì mới là trứng và đậu, chưa cho ăn thịt. Nhìn chung con khá thích thú với việc ăn uống, tuy cũng có lúc thất thường. Ví dụ có hôm thì ăn sạch banh khẩu phần mẹ chuẩn bị nhưng có hôm thì chỉ được 2 thìa là quay đi, lấy tay đẩy thìa ra. Vậy là mình bế bạn ý ra luôn và cho bú sữa bù sau. Mấy hôm nay sau khi được làm quen với bộ bàn ghế ăn bố mẹ mua cho BB có vẻ rất hứng thú với chuyện ngồi ghế, được cầm thìa và ngồi gặm nhấm say sưa. Có những hôm em ngồi ăn cơm với bố mẹ đến gần tiếng nên giờ bữa cơm của cả nhà rất vui vẻ. Bố mẹ ăn em cũng ngồi ăn, khi thì là sữa chua, khi thì là hoa quả. Nhìn con ăn mà cả bố và mẹ cũng thấy vui lây. Thỉnh thoảng mình có chụp lại những khoảnh khắc ăn uống của BB, giở lại xem mới thấy chỉ trong có một tháng mà con đã tiến bộ rất nhiều trong việc tập cầm nắm thức ăn.

      Sau khi được đọc bài viết về phương pháp tập cho con ăn theo kiểu Baby led weaning (BLW), mình quyết định kết hợp phương pháp này với ADKN. Bữa chính BB vẫn ăn như bình thường theo thực đơn cháo trắng với rau và chất đạm còn bữa phụ tập ăn theo kiểu BLW.

     Link tham khảo bài viết về phương pháp này có thể xem tại blog của chị Khai Tâm và chị Nga, các bài viết rất kĩ lưỡng, tỉ mỉ và chi tiết, thực đơn cho con ăn cũng phù hợp với châu Á, mình thấy rất hay, dễ áp dụng. Thật sự là khi áp dụng phương pháp BLW mình cũng cảm thấy rất băn khoăn nhưng cho đến ngày hôm nay, sau 4 ngày cho BB tập ăn và nhìn con mỗi bữa ăn đều hào hứng nhai, dù phải dọn dẹp vất vả một tí nhưng bản thân người làm mẹ, mình nghĩ không có gì có thể vui hơn thế nữa. :) 

Bài từ blog chị Khai Tâm
Bài từ blog chị Nga (Giới thiệu về phương pháp ăn dặm Baby led weaning)
Bài từ blog chị Nga (Nói thêm về BLW)
Bài từ blog chị Nga (Chuẩn bị bữa ăn cho bé theo phương pháp BLW)

BB tập ăn cháo trắng lúc tròn 5 tháng

BB khi đã gần 6 tháng (lúc này em đã có thể ngồi rất vững), ăn cháo trắng rây nhuyễn với bí ngô nghiền và nước đu đủ tráng miệng

Ngày thứ 2 tập ăn theo phương pháp Baby led weaning, BB tập ăn súp lơ và cà rốt luộc mềm. Con tiến bộ rất nhanh so với ngày đầu (mẹ nhận thấy BB đã có thể chuyển thức ăn hoặc thìa từ tay nọ sang tay kia) và có vẻ như bạn ý rất thích súp lơ.

Hôm nay cho BB nếm vị của cam lần đầu. Mẹ thử vắt nước và cho con uống nhưng bạn ý lắc đầu quầy quậy, có lẽ vì chưa quen nữa. Đến chiều mẹ cho BB tự ăn thì con gặm nhấm và hút nước nhả bã được 2 múi =).

Cái mẹt của em khi mới được ăn sữa chua xong, tèm nhem hết cả mặt :)). Cách mẹ cho BB ăn sữa chua là nhúng thìa vào trong cốc sữa chua sau đó đặt lên mặt bàn. Theo phản ứng BB tự động cầm thìa lên và mút. Cứ như vậy tính ra BB cũng ăn được khoảng 3 thìa sữa chua. :)

BB tập ăn chuối. Có vẻ như chuối là một trong những loại hoa quả rất phù hợp với việc bắt đầu ăn theo phương pháp Baby led weaning vì nó có độ mềm vừa phải, dễ cầm nắm, dễ nhai nuốt và chuối cũng có rất nhiều vitamin. Bánh bao đã gặm và nhai được hết nửa miếng chuối này. Vỗ tay khen em nào!!!

Cho mùa mới đến

Ở đây một năm có 3 mùa, mùa hè, mùa mưa và mùa đông. Dù là mùa nào thì nắng bao giờ cũng ngập tràn và rực rõ. Người ta thường nhận biết sự khác biệt giữa các mùa bằng cảm nhận về cái nóng. Mùa hè bao giờ cũng nóng khủng khiếp, luôn hừng hực. Mùa mưa thì bắt đầu dịu dần. Và đến mùa đông, dù gọi là đông thật đấy nhưng cảm giác bao giờ cũng như là tiết thu. Nghĩa là hơi se se, gió thì lồng lộng và nhất là chỗ mình ở luôn ngập tràn mùi của hoa sữa. Nhiều đến nỗi mà người ở đây thấy sợ, có mỗi mình là thấy thích vì ít nhất nó cũng là cái gì đó gợi nhớ về "nhà". 

 

 Mình thích mùa đông nơi đây. Bây giờ thì càng thích vì thời tiết như vậy cũng khiến cho em BB của mình được ở ngoài vườn ít nhất là nửa ngày. Vào mùa này buổi sáng thường bắt đầu bằng việc cho em đi dạo xung quanh khu ở. Khắp nơi tràn ngập các loại hoa nên em rất thích, cứ ê a chỉ trỏ với bố mẹ suốt. Thời tiết dễ chịu nên không còn cảnh bố lúc nào cũng giục mẹ về nhanh không nắng quá làm BB đen. :D Cả nhà cứ tà tà mà đi, mà ngắm nhìn. Bố đi làm rồi, hai mẹ con làm việc nhà xong xuôi là mẹ vác cái nôi nhỏ của em ra trước hiên, cho em ngồi ngắm chim, ngắm hoa. Gió mát, mùi hoa thì dễ chịu, mẹ hát cho em nghe mấy bài thế là một lúc sau em thiu thiu ngủ. Đấy bảo sao mà không thích cho được. 

Mình thấy thật hay khi dù nhà mình bé nhưng vẫn có được một cái vườn nho nhỏ. Nhờ vậy mà BB được học hỏi và cảm nhận thiên nhiên xung quanh thật gần gũi. Em được chạm tay vào quả lựu ram ráp, được ngửi mùi na đang chín, được hít hà mùi hoa phong lan, được biết thế nào là cây cải từ lúc còn là cây mầm cho đến khi ra hoa. Con sẽ biết yêu và trân trọng cuộc sống này từ những điều nhỏ bé như thế phải không con.

 

Mắm ớt thịt bò - น้ำพริกเนื้อ

      Hồi mới học tiếng Thái mình hoàn toàn không thể ăn nổi mấy món Thái mà mấy lần trường mình tổ chức Đêm hội phương Đông có bán. Đơn giản vì nó cay quá nên ăn vào mình chẳng cảm nhận được chút hương vị nào dù cô giáo dạy tiếng Thái vẫn nhiệt tình giới thiệu, tìm hiểu món này món kia. Đến khi được sang BKK học và ở một thời gian khá dài thì mình dần dần yêu đồ ăn Thái từ bao giờ không biết. Cay, đậm đà, rực rỡ màu sắc, hơi ngọt, những hương vị nổi bật ấy đã khiến mình càng say mê món ăn Thái (say thôi chứ cũng chẳng nấu được).

     Giờ thì duyên số trời cho phải ở với một "anh người Thái đáng yêu" nên thành ra nhà mình mỗi bữa ăn là sự kết hợp phong phú hay "bát nháo" giữa món Thái và món Việt cũng nên. Nói thật là dù ở đây đã lâu mà giờ số món Thái mình biết nấu có lẽ mới chỉ đếm trên đầu ngón tay. Thật tình mỗi lần có ai bảo khi nào nấu món Thái cho ăn là mình chỉ biết quay sang cười cười với "anh người Thái' của mình thôi. =)) 

    Món Thái theo ý mình là khá mất thời gian ở khâu chuẩn bị gia vị và nguyên liệu. Thế nên lần nào giở sách nấu ăn ra đọc mình cũng tặc lưỡi khi nào có thời gian nhất định mình sẽ nấu món này và kết thúc cuối cùng bao giờ cũng là "anh ơi, khi nào dẫn em đi ăn món này". Bây giờ mình ở nhà full - time rồi nên mình nghĩ có lẽ mình nên học thêm cái gì đó cho hợp với sở thích chụp ảnh ba lăng xăng của mình. Thế nên từ giờ mỗi tuần mình sẽ cố gắng tập nấu một món Thái theo phương châm từ dễ đến khó, từ ít nguyên liệu đến nhiều nguyên liệu, từ gần gũi thân thuộc đến những món mà mình chỉ ăn ở nhà hàng. 

    Hôm nay mình làm món mắm ớt kiểu Thái ăn với rau củ quả luộc. Tính ra người Thái có đến hàng trăm kiểu mắm ớt (น้ำพริก - Nám phrik) và nó hoàn toàn có thể là một món ăn riêng biệt chứ không đơn giản là một loại nước chấm thêm vị cho bữa ăn. น้ำพริก - Nám phrik thường bao giờ cũng là món có đầy đủ chất đạm, rau quả rồi nên chỉ cần thêm bát cơm vậy là mình đã hoàn thành xong một món ngon, đầy đủ dinh dưỡng và không quá béo cho cả nhà. 

Nguyên liệu

• 1 - 2 lạng thịt bò
• ớt đỏ (số lượng tùy theo khẩu vị ăn cay)
• 3 - 4 củ hành khô
• trứng luộc 
• rau, củ theo sở thích (kết hợp các loại của quả có màu sắc khác nhau vừa đủ dinh dưỡng mà còn khiến cho đĩa rau trông bắt mắt), thường là cà rốt, đậu đũa, bí ngô, dưa chuột, cà trái, súp lơ, ...

Cách làm 

1. Rang ớt và hành khô
Khi rang nên để lửa vừa, không cần đảo liên tục, chỉ cần thỉnh thoảng lắc chảo cho ớt và hành đều các mặt. Rang đến khi ngửi thấy mùi thơm và thấy hành, ớt cháy cạnh thì đổ vào cối giã nhuyễn.

2. Rán thịt bò
- Bò cắt miếng mỏng, cho vào chảo rán cho chín vừa
- Băm thịt bò đã rán chín (không cần băm quá nhuyễn), sau đó cho vào cối giã chung với hành ớt nói trên sao cho thịt và ớt, hành quyện vào nhau

3. Luộc rau và trứng rồi xếp ra đĩa, trình bày sao cho màu sắc của các loại rau và trứng hài hòa, bắt mắt.

4. Múc hỗn hợp thịt ớt ra bát rồi đổ nước luộc rau vào, độ đặc tùy theo khẩu vị ăn, nêm nước mắm, một chút bột canh, chanh sao cho có vị hơi mặn, chua và cay.

5.  Khi ăn xúc một ít mắm ớt rưới lên trứng hoặc rau và dùng nóng với cơm.

Tiếp tục công cuộc tập ăn dặm của BB (giai đoạn 6 tháng)

   Sau khi ngâm kíu nhiều thể loại, phương pháp ăn dặm thì mình rút ra được những điều sau:
- Lý thuyết chỉ là cơ sở cho mẹ học hỏi, tham khảo còn thì chính vẫn là dựa trên nhu cầu ăn uống thực tế của con mình. Vì vậy mình tự nhủ không nên căng thẳng nếu lỡ có cái gì đó không giống, khác với sách vở, tài liệu đề cập đến.
- Việc tập cho con ăn dặm cần tùy theo điều kiện kinh tế, hoàn cảnh của mỗi gia đình. Như mình vì giờ ở nhà chăm con full - time lại một mình nuôi con, được tự quyết định tất cả nên đương nhiên cách cho con ăn dặm, thức ăn chuẩn bị cho con cũng sẽ khác với các mẹ đi làm.
- Các dụng cụ ăn dặm nên chuẩn bị (mua) thông qua một vài lần cho con ăn dặm để đỡ lãng phí vì có thứ cần thiết với con người khác nhưng lại không cần với con mình chẳng hạn.
  Đối với BB, mình đã mua cho con những đồ ăn dặm như này:
- Đĩa nhựa có khay cỡ vừa, chia khoảng 3 ô như này là vừa cho 3 - 4 loại thức ăn gồm tinh bột, rau, protein và hoa quả. Mình chọn loại sản phẩm có ghi rõ là không chứa chất BPA

- Một bộ thìa gồm 3 - 4 cái, trong hình này có 3 thìa nhựa. Hai thìa đầu làm bằng nhựa dẻo silicon của Pigeon, được thiết kế rất hay, phù hợp với giai đoạn con đang thích gặm nhấm.Cái màu xanh dùng để ăn đồ đặc, có gờ để không thọt sâu vào họng bé khi bé gặm nhấm, cái màu hồng dùng để ăn thức ăn nước, loãng, được thiết kế mô phỏng miệng cốc để khi bé đút vào miệng nước không rớt ra nhiều và giúp cho bé tập làm quen với uống nước bằng cốc ở giai đoạn sau. Còn cái thìa trắng là thìa bình thường 2 ml, mình dùng để đong đếm cho dễ. :D

- Rây: cái này ở trong bộ được tặng nên vẫn lười chưa đi mua cái mới. Mà vì con mới ăn được ít nên mình thấy dùng cũng tiện. Bánh Bao của mình ăn thô khá tốt nên giờ mình toàn cho thức ăn vào đây nghiền rồi xúc cho con ăn chứ không rây nữa.
                                                                                 

                                                                                
- Đồ cuối cùng mình đầu tư mua cho BB và sau khi cho con thử dùng thì mình thấy đây là thứ quan trọng nhất đối với quá trình tập ăn dặm của con, đấy chính là ghế ngồi ăn. Cái này thì tùy theo điều kiện kinh tế mà mua cho hợp lí, miễn sao đáp ứng được các yêu cầu tối thiểu là con ngồi thoải mái, bàn đựng đồ ăn rộng rãi, vững chắc, tháo lắp để rửa được thì càng tốt. Hồi đầu mình cho con ngồi ghế bouncer, nó không thẳng đứng được mà lại hơi nửa nằm nửa ngồi nên khi tập ăn BB cảm thấy không thoải mái chút nào, vì vậy mà con cũng không nhiệt tình ăn lắm. Đến khi chuyển sang ghế này con được thoải mái sử dụng tay để cầm nắm thức ăn nên con rất nhiệt tình ăn. Hơn nữa loại ghế này còn rất thích hợp cho những mẹ nào muốn tập cho con ăn dặm theo phương pháp Baby led Weaning (mình thì kết hợp cả ADKN và phương pháp này).